Brandy crusta





Brandy crusta

Ingredienten
IJs
30 ml brandy
15 ml maraskijn
30 ml vers sinaasappelsap
Scheut angostura
Maraskijnkers

Bereiding
IJs, brandy, maraskijn, sinaasappelsap en angostura in een shaker doen
Goed schudden
Bedek de rand van het glas met suiker (De rand van het glas in licht geklopt eiwit dopen het glas in suiker dopen en iets draaien)
In een champagnecoupe of cocktailglas schenken
Versieren met een kers