een vers ei
een koffielepel fijne griessuiker
½ koffielepel vanille-extract
3 dl ijskoude volle melk
witte chocoladeschilfers
snuifje kaneelpoeder
Bereiding:

Klop 1 eitje los met een koffielepel fijne suiker, 1/2 koffielepel vanille-extract en 3 dl ijskoude, volle melk. Schenk in een glas en versier met witte chocoladeschilfers en eventueel een snuifje kaneel.