· een vers ei
· een koffielepel fijne griessuiker
· ½ koffielepel vanille-extract
· 3 dl ijskoude volle melk
· witte chocoladeschilfers
· snuifje kaneelpoeder

Klop 1 eitje los met een koffielepel fijne suiker, 1/2 koffielepel vanille-extract en 3 dl ijskoude, volle melk.
Schenk in een glas en versier met witte chocoladeschilfers en eventueel een snuifje kaneel.