Indisch ringetje

Ingredienten
1 blikje croissantdeeg
1/4 theelepel saffraanpoeder
mespunt zout
1 losgeklopt ei
300 gr gehakt
1 theelepel Boemboe Satê-kruiden
25 gr fijngehakte pinda`s

Bereiding
Deeg met saffraan doorkneden, in vieren delen en uitrollen tot 4 plakjes van 10 x 8 cm.
Bak het gehakt ruw, met de boemboe-satêkruiden en leg op het deeg
Het deeg er stevig omrollen en randen goed aandrukken.
Deeg met ei bestrijken en met de pinda`s bestrooien.
Rolletjes in 5 plakjes snijden en op bakplaat leggen.
In oven 20-25 minuten op 200 graden bakken.

< Vorige		Volgende >