Courgette-koekjes

Ingredienten
6 ansjovisfilets
1 geraspte courgette
1 ei
2 eetlepels gehakte basilicum
75 gr zelfrijzend bakmeel
olie

Bereiding
De ansjovisfilets in kleine stukjes snijden en mengen met de courgette, het ei, de basilicum en peper.
Het bakmeel toevoegen en schijfjes vormen.
In de koelkast laten opstijven en in 3 eetlepels olie bakken.

< Vorige		Volgende >