Caprese

Ingredienten
2 Bolletjes Mozzarella
4 Vleestomaten
16 Blaadjes verse bassilicum
Zout, peper
2 eetl Olijfolie

Bereiding
Mozzarella in plakjes van 1/2 cm snijden.
Tomaten wassen en in plakjes van 1/2 cm snijden.
Plakjes tomaat en mozzarella om en om als torentje op 4 bordjes leggen.
Zout en peper erover strooien.
Olie erover sprenkelen.
Garneren met blaadjes basilicum.

< Vorige		Volgende >