Pikante eitjes

Ingredienten
3 eieren
1 (bos)uitje
2 blaadjes sla
5 eetlepels zoetzure chilisaus
1 eetlepel seroendeng
12 ragoutkuipjes

Bereiding
Eieren hardkoken, pellen en in 4 partjes snijden
Sla wassen en in 12 stukjes van ongeveer 5 cm scheuren
Snij de ui aan ringen
Leg nu in elk ragoutkuipje een slablaadje, vervolgens eenpartje ei, een schepje saus en enkele uiringetjes
Strooi een beetje seroendeng bovenop

< Vorige		Volgende >