Pikante mosselen uit de frituur

Ingredienten
1 pot mosselen
2 eetlepels ketjap manis
een mespuntje sambal oelek of harrissa
zout
bloem
2 eieren
paneermeel

Bereiding
Meng de ketjap en de sambal door de mosselen en laat ongeveer een half uur intrekken
klop de eieren los in een kom
Rol de mosselen door de bloem, vervolgens door de eieren en daarna door de paneermeel
Bak in heet frituurvet tot ze lichtbruin zijn

< Vorige		Volgende >