Sardine-Tapenade





Sardine-Tapenade

Ingredienten
2 eieren
1 blikje sardines
mosterd
mayonaise
citroensap
peterselie

Bereiding
Prak de hardgekookte eieren, samen met de sardines tot een gladde massa
Voeg er nu de mosterd, mayonaise, citroensap en peterselie bij tot een pittig mengsel ontstaat
Besmeer toastjes of dunne geroosterde stukjes boterham met het mengsel