Meloen met garnaal cocktail





Meloen met garnaal cocktail

Ingredienten
1 kleine meloen
250gr garnalen
1 kleine ui
1 hardgekookt ei
1 paprika
peterselie
10 cl olie
2 theelepels azijn
zout en peper

Bereiding
Hak de ui, ei, paprika en peterselie fijn
voeg olie, azijn, zout en peper toe
Snij de noordpool van de meloen af en haal de pitten eruit.
Vul de meloen met de garnalen en bedek ze met de saus