7 eetl. olie
2 eetl. azijn
2 eetl. mosterd
1 eidooier, losgeklopt
1 eetl. suiker
0,25 theel. zout
0,25 theel. gedroogd dille

Meng alles bijeen in en shaker
Schud het krachtig tot alles vermengd is.

Serveer bij zalm, vis in `t zuur, gekookte kreeft of krab