Knoflookboter





100 gram boter
 80 gram knoflook

Pel de teentjes knoflook en blancheer ze gedurende 6 minuten in kokend water.
Laat ze uitlekken en maak de in de mixer zeer fijn.
Meng ze door de zachtgeroerde boter en wrijf het geheel door een fijne zeef.