1 eetlepel gesnipperde uien
2 gesnipperde teentjes knoflook
1 theelepel Javaanse suiker
1/2 theelepel djintan
3 eetlepels ketjap (manis)
2 eetlepels tamarinde (asem)
2 eetlepels olie

Ui, knoflook, suiker en djintan met een vijzel tot een brij wrijven.
Ketjap, olie en tamarinde toevoegen en weer goed mengen.

< Vorige		Volgende >