Maître d'Hôtel Boter





250 gram boter 
peterselie 
8 gram zout 
1 gram peper
1/4 citroen

Was de peterselie en hak een flinke eetlepel fijn.
Roer de boter zacht en voeg de peterselie, het zout, de peper en het sap van de 1/4 citroen toe.
Meng het goed zodat er een homogene pasta ontstaat.